‘金年会’「豆腐家常做法大全」补钙健脑降胆固醇,教你做种种豆腐美食

作者:金年会官网发布时间:2022-09-07 09:28

本文摘要:豆腐向来是公认的营养食物,也是老黎民餐桌的常客。它香嫩润滑,适合各种人群食用。而且它的做法也相当多:煎、炸、煮、炖皆可。 家常豆腐质料豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、、辣酱、白糖做法1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。 3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。

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豆腐向来是公认的营养食物,也是老黎民餐桌的常客。它香嫩润滑,适合各种人群食用。而且它的做法也相当多:煎、炸、煮、炖皆可。

家常豆腐质料豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、、辣酱、白糖做法1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。

3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油。5、放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。

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6、翻炒汤汁快收干的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。鱼香豆腐食材豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱做法1)把豆腐切成2厘米的小块,淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4)豆腐捞出沥干水分,热锅凉油,放蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

肉末烧豆腐质料豆腐500g,五花肉末50g、玉米油,盐,生抽,料酒,西红柿,尖椒,水淀粉,味精。做法1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。

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3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌匀称。4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可。泡菜豆腐质料五花肉、豆腐、泡菜、生菜各适量,葱末3克,盐2克。

做法1、豆腐洗净切块,抹上少许盐腌渍入味;五花肉洗净切片;生菜洗净。2、豆腐蒸熟备用;锅中倒油浇热,下入五花肉炒至变色,加入泡菜炒匀,加盐调味。3、豆腐摆放入盘中,垫上生菜,将炒好的五花肉和泡菜倒在生菜上,撒上葱末即可豆腐蔬菜盅质料豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g。

盐3g,味精2g,香油4g,海鲜酱油3g,葱姜末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g。做法1、豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。2、肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个偏向搅拌匀称。3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精划分拌好。

4、将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面划分添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。5、蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。


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