金年会-这才是白菜豆腐汤的家常做法,做法简朴开胃又解馋,小孩都抢着喝

作者:金年会发布时间:2022-10-21 09:28

本文摘要:这才是白菜豆腐汤的家常做法,做法简朴开胃又解馋,小孩都抢着喝。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?白菜豆腐汤是我们山东这边鲁菜的经典名菜之一,说起这道汤品,险些每一个山东人都市做。 可是想要做的好吃,这不是那么简朴的一件事了。许多人炖白菜豆腐汤的时候,很容易就将白菜豆腐汤内里的豆腐做散了。另有的人将白菜炖得特别难吃。 那么做这道白菜豆腐汤的时候,你应该怎样做才好吃呢?

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这才是白菜豆腐汤的家常做法,做法简朴开胃又解馋,小孩都抢着喝。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?白菜豆腐汤是我们山东这边鲁菜的经典名菜之一,说起这道汤品,险些每一个山东人都市做。

可是想要做的好吃,这不是那么简朴的一件事了。许多人炖白菜豆腐汤的时候,很容易就将白菜豆腐汤内里的豆腐做散了。另有的人将白菜炖得特别难吃。

那么做这道白菜豆腐汤的时候,你应该怎样做才好吃呢?今天大厨就教给大家白菜豆腐汤的正确做法,在这个干燥的秋天里,就应该多喝这道汤,白菜豆腐汤既低脂而且又康健。好了,话不多说,接下来就和大家直接上干货了。——白菜豆腐汤的家常做法——准备食材:小白菜一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。

操作步骤:1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净,然后白菜叶与白菜帮分散。因为白菜叶比力好成熟,而白菜帮比力厚实,要长时间的炖才可以。所以我们要将他们离开来炖才可以。2.准备一块鲜嫩的水豆腐,然后将其切成小块。

炒锅中加入适量的清水大火烧开,水烧开之后放入一勺精盐,然后将准备好的水豆腐放在内里,汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐内里的豆腥味。

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这样做出来的白菜豆腐汤就会清香适口啦!3.准备料头:大葱一根将其切成葱花,虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。4.炒锅烧热,然后在内里加入适量的底油,油热之后我们将准备好的葱花放在内里,将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。

然后再放入适量的清水。将其大火烧开。

5.水烧开之后,再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火逐步炖制5分钟。炖的时间要长一些,然后再放入白菜叶,分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特此外浓白了。

6.然后出锅前撒上少许的精盐调味,将其翻拌匀称。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

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一锅热气腾腾又香又浓的白菜炖豆腐就做好啦。是不是看上去特此外鲜味呢?秋天里喝这一道白菜豆腐汤,是最解馋的一道美食了。而且这两种食材的价钱也不高,绝对是性价比超高的美食。

喜欢喝白菜豆腐汤的朋侪赶快去试试吧!你喜欢喝白菜豆腐汤吗?你对此另有其他看法吗?接待评论区分享给大家。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。

大家可以多多关注我,我会天天更新差别的美食。咱们下期见。


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